Кофе с характером.
Кофе с русским характером. Своя сеть с 2021 года — и та самая чашка, за которой возвращаются.
Та самая чашка
Настроенный эспрессо и стабильный вкус — в каждой кофейне и каждый день. Авторское меню, сезонные новинки и свои долгожители: например, хвойный капучино «Томск» — с настоящими кедровыми орешками.
Премиальное качество по доступной цене. Мы стараемся быть доступными, а не дешёвыми.
Честный, дружелюбный, но твёрдый и энергичный.
Вокруг были кофейни, где от Италии или Америки — только вывеска. Мы сделали русский бренд без стеснения — и медведя на стакане.
Вся история ↗
Это не рендеры. Это наши кофейни.
Как это выглядит и ощущается
Живые точки сети: бариста, гости, интерьер «Первый русский», витрина и фирменный стакан.
Средняя оценка гостей — 5,0
Больше 1300 отзывов на Яндекс.Картах, у кофеен — награды «Хорошее место». Не верьте нам на слово — откройте отзывы.
Гость — человек, а не кошелёк
Мы видим в госте человека, которого можем сделать чуть счастливее, а не кошелёк, который нужно выжимать.
Бариста, за которыми возвращаются
Гость приходит не только за кофе — за своим бариста, который помнит, каким его делать.
Учим с нуля
Пять смен, наставник и допуск к работе: опыт в кофе не нужен, нужен характер.
«Я открыл первую кофейню в 2021 — на пустом втором этаже ТЦ. Семь месяцев работал один: за бариста, маркетолога и уборщика сразу.»
Любите Коферусс так, что хотите свою?
Открыть кофейню под нашим брендом — отдельный разговор, со своими цифрами и условиями. Есть и второй путь: вложиться в точку сети как инвестор — операционку ведёт оператор.